Truffle bar ricetta del giorno: Uova strapazzate Tartufo Bianchetto e Asparagi

RICETTA PER 4 PORZIONI Ingredienti: 6/8 uova Un mazzetto di asparagi selvatici o 6/8 grossi asparagi verdi 50 g Tartufo bianchetto fresco 1 spicchio di aglio olio extra vergine di oliva q.b. sale pepe pane casereccio a fette Procedimento Uova strapazzate Tartufo Bianchetto e Asparagi Lavare accuratamente gli asparagi e i Continue Reading

Truffle Bar ricetta del giorno: Tagliolini al Tartufo Bianco Pregiato

I tagliolini al Tartufo Bianco sono tra i primi piatti più semplici e veloci per esaltare il pregiato tartufo. Con un risultato da vero chef. RICETTA PER 4 PORZIONI Ingredienti: 400 gr Tagliolini freschi 60 gr. Tartufo Bianco 80 gr. burro 100 gr. parmigiano reggiano sale q.b. Preparazione dei Tagliolini al Tartufo Bianco Pulisci accuratamente il Continue Reading