Bie The Ska11.6M subscribersJOINSUBSCRIBEDToday I’m taking Peach Eat Laek to have a fancy dinner at Urbani. We’re eating white truffles, which worth over 8 million baht per kilo! Treating the professional eater like him, I’m definitely broke this time! Please subscribe so you don’t miss our new vids every Tuesday, Continue Reading
Urbani Truffle Bar & Restaurant Bangkok The Finest Truffle From Roberto Ugolini Italy To Bangkok truffle-bar ใครที่ชื่นชอบอาหารสไตล์ไฟน์ไดน์นิ่งคงจะรู้จักกับวัตถุดิบสุดหรูอย่างทรัฟเฟิลเป็นอย่างดี ด้วยกลิ่นหอมและรสชาติอันเป็นเอกลักษณ์ของทรัฟเฟิล ทำให้กลายเป็นเห็ดที่มีราคาแพงที่สุดในโลกและยังเป็นที่นิยมของเหล่าบรรดาเชฟและร้านอาหารชั้นนำมากมาย และตอนนี้ก็ถึงเวลาที่ชาวไทยจะได้ลองทานอาหารที่ร้านอาหารสุดหรูในธีมทรัฟเฟิลจาก Urbani แบรนด์จัดจำหน่ายทรัฟเฟิลและผลิตภัณฑ์ทรัฟเฟิลที่ใหญ่ที่สุดในโลก ซึ่งสาขานี้ได้คุณ Roberto Ugolini เจ้าของร้านอาหารอิตาเลียนชื่อดังมาเป็น Director ของที่นี่ และได้นำร้านมาเปิดสาขาบนชั้น 39 อาคารสาทรสแควร์ พร้อมต้อนรับให้ทุกคนได้มาสัมผัสโลกของทรัฟเฟิลกัน โถงทางเข้าร้าน Truffle Luxurious Spaces สำหรับตัวร้านจะแบ่งพื้นที่ออกเป็น 2 โซนใหญ่ ได้แก่ โซน Raw Bar และ โซนร้านอาหาร สำหรับโซน Raw Bar จะมีวัตถุดิบสด ๆ อิมพอร์ตจากต่างประเทศหมุนเวียนเปลี่ยนกันไป ครีเอทเป็นเมนูอาหารนานาชาติที่ผสมผสานรสชาติของทรัฟเฟิลเข้าไปในรูปแบบแปลกใหม่ อย่างเช่นการนำทรัฟเฟิลไปผสมผสานกับซูชิ เป็นต้น Continue Reading
TARTUFO, IL CIBO CHE AIUTA AD AMARE IL PARTNER. Intanto per ciò che concerne il tartufo la storia ha molto da raccontare, era già apprezzato dagli antichi romani. Numerosi sono i trattati di cucina arrivati sino a noi nel tempo e da culture differenti. Quello che ha scatenato mille supposizioni sul potere Continue Reading
Chef Chumpol 2 Michelin star in Thailand , molte volte mi suggerì di unire i sapori Italian del Tartufo con un frutto Thailandese , ed allora provammo moltissime volte fino a quando togliemmo l’odore del Durian lasciando solamente il sapore , al quale abbiamo aggiunto il sale Maldom francese con Continue Reading
Le patate sono realizzate con vere patate e non in polvere , mentre il sale tartufato, viene fornito dalla Urbani Tartufi Italia , con sale di primissima qualità come il Maldom. Le sue caratteristiche principali si possono riassumere nei seguenti punti:– la confezione contiene 50 grammi di prodotto;– è senza Continue Reading
Some things feel luxurious and truffles are certainly among them. We are in Italy right now at the height of white truffle season and just returned from the white Truffle Festival, still overwhelmed by the abundance of truffles and array of truffle products that were available. We tasted truffles in Continue Reading
Come togliersi la voglia di patatine e snack croccanti davanti alla tv senza sforare di calorie ma fare il pieno di salute e gusto?? Impossibile mi dite? vi sbagliate! Queste chips sono fatte di verdure tagliate sottilissime, condite con sale, pepe e olio e cotte al forno… il risultato vi Continue Reading
