Il primo Truffle bar & restaurant apre a Bangkok in un grattacielo di 140 metri al 39th piano nel cuore della City finanziaria Urbani tartufi apre bar a Bangkok in un grattacielo di 100 metri – Urbani tartufi apre bar a Bangkok in un grattacielo di 100 metri Il know how di Continue Reading
È una sfida già vinta quella di Urbani Tartufi che ha inaugurato il suo nuovo ristorante in uno scenario d’eccezione: al 39mo piano di uno dei palazzi più belli di Bangkok, il Sathorn. L’Urbani Truffle Bar & Restaurant racconta tutta la storia dellafamiglia che ha fatto del tartufo la propria missione di vita. Il Continue Reading
Chef de Cuisine delUrbani Truffles Bar & Restaurant di BangkokGigi Rana, pugliese, è uno chef giramondo a cui piace mettersi sempre in gioco. Lo abbiamo seguito nelle sue mille avventure enogastronomiche, questa volta approdando in Oriente. Da lui ce lo siamo fatto raccontare e svelare. Ecco le sue emozioni:“Un Alba Continue Reading
Urbani Truffle Bar & Restaurant serve i tartufi a Bangkok Alla vigilia della stagione più importante per la raccolta del prodotto che tratta, Urbani Tartufi ha aperto un nuovo ristorante a Bangkok, al 39° piano del building Sathorn. L’inaugurazione risale all’inizio di settembre. La ristorazione è una delle attività del gruppo da 60 milioni Continue Reading
Urbani Truffle Bar & Restaurant New Menu – Sathorn – Silom, Bangkok Truffle, an elegant natural additive giving rich and unique aroma, is a tiny, yet vital, part of Italian and other Western cuisine, as it does make a huge difference. By Fah & Pam LuxurySocietyAsia.com Apart from being the mighty truffle-driven Continue Reading
Bangkok’s Urbani Truffle Bar & Restaurant What makes Urbani Truffle Bar & Restaurant so unique and special? View and quality describe Urbani Truffle Bar & Restaurant. The elegant fine dining Italian style concept restaurant for a sophisticated clientele. Urbani Truffle Bar & Restaurant features outstanding Italian and European cuisine with a spectacular view over the Continue Reading
TARTUFO, IL CIBO CHE AIUTA AD AMARE IL PARTNER. Intanto per ciò che concerne il tartufo la storia ha molto da raccontare, era già apprezzato dagli antichi romani. Numerosi sono i trattati di cucina arrivati sino a noi nel tempo e da culture differenti. Quello che ha scatenato mille supposizioni sul potere Continue Reading
New Arrival! เห็ด Porcini จาก Urbani นำเข้าจากประเทศอิตาลี ด้วยเทคนิคการเก็บรักษาความสด ทำให้รสชาติของเห็ดพอร์ชินี ยังคงสดใหม่มีรสสัมผัสที่กรอบและคงความหอมแบบเพิ่งเก็บสดๆจากป่า เพียงนำออกมาทิ้งไว้ให้เห็ดเย็นตัวลง เมื่อเห็ดเริ่มนิ่มเล็กน้อยสามารถหั่นแล้วนำไปปรุงอาหารได้เลย วิธีการปรุงเห็ดพอร์ชินี่แบบง่าย1.เพียงตั้งกระทะ ใส่น้ำมันมะกอกให้ร้อน เติมกระเทียมและเจียวให้มีความหอม2.หลังจากนั้นใส่เห็ดพอร์ชินีที่หั่นเตรียมไว้ลงไปผัดกับไวน์ขาว3.ปรุงรสโดยการเติม เกลือ, พริกไทยเพียงเท่านี้คุณก็จะได้เมนูเห็ดพอร์ชินี พร้อมเสิร์ฟสำหรับมื้อพิเศษของคุณ โดยอาจจะรับประทานกับ tagliatelle จานโปรดของคุณ โดยอาจจะเติม Truffle oil เพื่อเพิ่มรสชาติและความหอมให้ดียิ่งขึ้น. พิเศษสุดในวันนี้ ขายในราคาเพียง 1,500บาท/กิโลกรัม Shop the ingredients at: https://truffleat.comสนใจสั่งซื้อหรือสอบถามข้อมูลเพิ่มเติมได้ที่INBOX or call: 022331990, +66 (0)81 133 1337, +66 (0)61 412 6999 email: info@truffle.co.thwww.truffle.co.th | www.trufflebar.com–https://twitter.com/UrbaniTruffleshttps://www.instagram.com/truffle_eathttps://www.linkedin.com/company/42725904managing director: Roberto Ugolini#truffle #whitetruffle #wintertruffle #blacktruffle #freshtruffle#trufflemenu #urbanitruffle #trufflebat #bangkok #sathorn #Italian#Tartufo #bianco #อิตาเลียน #porcini
WORLD-CLASS BLACK TRUFFLES Tasmanian Truffles is Australia’s premier producer of world-class black truffles and premium truffle products. Our dedication and expertise in producing exquisite truffle products is born out of decades of innovation and experience, and a drive to grow one of the world’s most celebrated ingredients. IDEAL GROWING CONDITIONS Continue Reading
วันนี้ผู้ท้าชิงคือ Chef Salvatore Salis จากร้าน Truffle Bar Restaurant Bangkok ร้านอาหารอิตาเลี่ยนชั้นนำในประเทศไทยจะมาแข่งในโจทย์วัตถุดิบหลักคือ ขาหน้าแกะ มาดูกันว่าเชฟเอียนจากเชฟกระทะเหล็กแห่งประเทศไทย จะสามารถเอาชนะการแข่งขันในครั้งนี้ได้หรือไม่
