
Si possono preparare le barrette di zucca in anticipo?
Sì, è possibile preparare queste barrette di zucca in anticipo. Si conservano per circa tre giorni in un contenitore ermetico in frigorifero.
Come conservare le barrette di zucca?
Mettete le barrette di zucca in un contenitore ermetico o avvolgetele in un foglio di alluminio. Conservare in frigorifero per un massimo di tre giorni.
Si possono congelare le barrette di zucca?
Sì, ma è meglio glassare le barrette di zucca dopo averle congelate. Dopo la cottura, lasciate raffreddare completamente la torta. Avvolgerla in uno strato di pellicola di conservazione e poi in uno strato di carta stagnola. Congelare per un massimo di tre mesi. Scongelare in frigorifero per una notte. Glassare la torta scongelata, quindi tagliarla a quadretti per servirla.
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